CASINO CRÉE LE PREMIER ÉTIQUETAGE SUR LE BIEN-ÊTRE ANIMAL
Casino s’est associé à plusieurs organisations de protection animale pour développer le premier étiquetage en France sur le Bien-Être Animal. Une initiative pionnière et unique, bientôt généralisée en France.
Depuis 2018, Casino renforce son engagement pour le bien-être animal, avec l’étiquetage des poulets fermiers Casino Terre & Saveurs qui bénéficient d’une notation située entre A « supérieur » et B « bien » (sur une échelle de A à E). Au fil des années, la marque Casino a poursuivi ses efforts pour le déploiement de cet étiquetage. Depuis janvier 2023, ce sont les poulets à marque Casino qui bénéficient à leur tour de l’étiquetage Bien-Être Animal, avec une notation C “assez bien”. Aujourd’hui, tous les poulets crus (entier et découpe) à marque Casino (hors premiers prix) portent l’étiquetage Bien-Être Animal, ils sont tous élevés en France et sans traitement antibiotique.
Qu'est-ce que le bien-être animal ?
Depuis 2015, le Code civil reconnaît les animaux comme des «êtres vivants doués de sensibilité». Le Bien-Être Animal prend en compte la santé, l’état physique et mental de l’animal, la satisfaction de ses besoins physiologiques et de ses attentes ainsi que la possibilité d’exprimer son comportement naturel.
Le Bien-Être Animal repose sur le respect de 5 droits fondamentaux :
• Ne pas souffrir de la faim et de la soif
• Ne pas souffrir d’inconfort
• Etre indemne de douleurs de blessures ou de maladies
• Pouvoir exprimer les comportements naturels propres à l’espèce
• Ne pas éprouver de peur ou de détresse
Pourquoi un étiquetage sur le bien-être animal ?
Cet étiquetage donne une information claire et fiable sur les conditions de bien-être animal de la naissance à l’élevage, au transport et jusqu’à la fin de vie des animaux. Avec cet étiquetage, vous pouvez orienter plus facilement vos achats vers des produits plus respectueux du Bien-Être Animal.
Comment le niveau de bien-être animal est-il évalué ?
Toutes les étapes de vie de l’animal sont prises en compte : naissance, élevage, collecte, transport et fin de vie. Plus de 200 critères sont évalués et notés, comprenant des obligations de moyens (accès à l’extérieur, nombre d’animaux par m2, lumière naturelle, durée de transport, obligation d’insensibilisation avant la saignée …) et des obligations de résultats (animaux en bonne santé, qualité de la litière, comportement des animaux …).
Des contrôles externes annuels sont effectués par des organismes indépendants. L’évaluation complète se traduit par une lettre représentant l’un des 5 niveaux croissants de Bien-Être Animal, allant de E (niveau le plus bas) à A (niveau le plus élevé). Pour certains critères du niveau D (comme la lumière naturelle dans le bâtiment ou la présence de perchoirs), des plans de progrès sont rendus possibles pour atteindre progressivement le niveau d’exigence requis.
L’objectif est de faciliter l’intégration des filières agricoles dans la démarche, notamment des éleveurs, en reconnaissant que la mise en place de ces plans de progrès, nécessite du temps et de l’investissement.
Comment lire l'étiquette bien-être animal ?
Une étiquette avec des niveaux de A à E
Il s’agit d’une évaluation basée sur une échelle de notation à 5 niveaux, obtenue après notation de plus de 200 critères : A, B, C, D et E.
Les niveaux A, B et C valorisent des pratiques garantissant une amélioration significative du bien-être animal, ils ont un niveau d’exigence croissant, avec par exemple l’obligation d’un accès extérieur aux niveaux A et B.
Les niveaux D et E informent le consommateur, en toute transparence, que les pratiques correspondent à un niveau minimal réglementaire (E), ou à quelques exigences complémentaires avec une mise en place de plans de progrès dans les bâtiments (D).
La conformité de l’information ainsi affichée est garantie par un dispositif d’audits externes indépendants, partie intégrante du référentiel pour les niveaux A, B et C.
Grâce à l’engagement de l’ensemble des adhérents à l’AEBEA, l’étiquetage du bien-être animal pourra être déployé rapidement et à grande échelle.
Où trouver l'information ?
L’étiquetage Bien-être animal est une démarche commune à de nombreux acteurs, distributeurs comme producteurs. Cet étiquetage est repérable facilement sur l’emballage des produits à marques propres et à marques nationales qui se sont engagées dans cette démarche. En un coup d’œil, cet étiquetage permet de s’informer sur le mode d’élevage. Par exemple pour les produits Casino, vous pouvez retrouver l’étiquetage sur l’étiquette poids prix, sur la partie basse de la barquette.
Par qui l'étiquette est-elle définie ?
L’étiquetage du Bien-Être animal (ses critères et modalités de contrôle et son visuel) est géré par l’Association Étiquette Bien-Être Animal, créée spécifiquement pour remplir cette mission. L’Association poursuit ses travaux et propose désormais un référentiel pour les porcs et les poules pondeuses.
L’Association Étiquette Bien-Être Animal est aujourd’hui constituée de :
- 4 organisations de protection animale: CIWF France, La Fondation Droit Animal, QABA et Welfarm
- 3 enseignes de la grande distribution: Casino, Carrefour et les magasins U.
- 3 organismes de production: Les Fermiers de Loué, Fermiers du Sud-Ouest et Galliance
Politique Groupe Bien-Etre Animal
En parallèle de son adhésion à l’Association Etiquette Bien Etre Animal, les enseignes Casino portent d’autres démarches en faveur du bien-être animal comme l’absence de traitement antibiotique dans les élevages ou l’arrêt progressif de l’utilisation d’œufs de poules élevées en cage dans ses produits transformés. Pour en savoir plus, consultez la politique Groupe Bien-Être Animal